Zakwas z buraków – dlaczego warto?
Buraki zdrowe są – to oczywisty fakt, potwierdzony częstymi doświadczeniami naukowymi. Jego znaczenie lecznicze pochodzi z ogromnej ilości błonnika, składników mineralnych – fosforu, magnezu, wapnia oraz żelaza i witamin. Będące w buraku barwniki – betacyjany – przedstawiają ogromne wartości antyutleniające, wspomagając układ krwionośny oraz poprawiając ciśnienie krwi. Barwa buraka zabezpieczy …