Antybiotyki mają zarówno wielu zwolenników, jak i przeciwników. Faktem jest, że są one nadużywane – choć leczą choroby pochodzenia bakteryjnego, to często zażywamy antybiotyki także w przypadku innych schorzeń. Tymczasem w wielu przypadkach wcale nie musimy sięgać po antybiotyki w formie syropów czy tabletek. Wystarczy zajrzeć do domowej spiżarni, aby znaleźć w niej bogactwo domowych antybiotyków.
Warzywa i owoce w walce z przeziębieniem
O warzywach i owocach mówi się w niemal samych superlatywach, jednak nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że wśród nich znajdziemy prawdziwe perełki, które pomogą nam leczyć przeziębienie czy grypę. Należy tutaj wymienić przede wszystkim czosnek i cebulę. Spożywanie jednego czy dwóch ząbków czosnku dziennie może uchronić nas przed zachorowaniem na grypę bądź pomóc zwalczać jej objawy. Warto także pamiętać, że czosnek doskonale wspiera naszą odporność w walce z licznymi drobnoustrojami. W przypadku bólu gardła, kaszlu czy problemów z układem pokarmowym, warto sięgnąć po domowej roboty syrop z cebuli. Wystarczy zalać kilka jej plastrów miodem i odstawić na jakiś czas w ciepłe miejsce. Jeśli zaś cierpimy na choroby układu moczowego, to najlepszym, domowym antybiotykiem będzie żurawina. Specjaliści zalecają, aby w przypadku zapalenia pęcherza pić codziennie sok z żurawiny. W walce z infekcjami przewodu moczowego świetnie sprawdzają się także jagody. Mogą one być świeże lub suszone. Jagody pomogą również w przypadku zakażenia bakterią E. Coli. Natomiast sok z malin warto wypijać w przypadku wystąpienia pierwszych objawów przeziębienia lub grypy. Pamiętajmy, że powinien być to sok 100%, a nie syrop malinowy, w którym zamiast owocu dodano sporo cukru.
Antybiotykowe przyprawy i zioła
Przyprawy i zioła nie tylko ulepszają smak naszych potraw, ale mogą się również okazać nieocenionym pomocnikiem w walce z różnego rodzaju chorobami. Na pierwszym miejscu warto tutaj wymienić imbir, który działa zarówno antybakteryjnie, jak i przeciwbólowo. Kurkuma zaś działa przeciwzapalnie, a także przeciw-wirusowo, dlatego sprawdzi się w leczeniu chorób nie do końca określonego pochodzenia. W kuchni powinniśmy mieć również świeżą bazylię, która pozwala zwalczać nie tylko choroby pochodzenia bakteryjnego, ale i pasożyty. Doskonale sprawdza się w przypadku zaparć, niestrawności czy innego rodzaju problemów z układem pokarmowym. Jeżeli zauważymy u siebie pierwsze objawy infekcji, na przykład kaszel, to warto sięgnąć po syrop z chrzanu. Ma on bardzo zdecydowany smak, lecz charakteryzuje się silnym działaniem przeciwbakteryjnym i grzybobójczym. Możemy również sięgnąć po olejek z oregano, którego działanie jest bardzo podobne do jednego z najbardziej znanych antybiotyków, jakim jest penicylina. Popularnym dodatkiem do wielu potraw, a także napojów jest miód. Rzeczywiście, pomaga on zwalczać różnego typu infekcje , a także zapobiega przeziębieniu czy grypie. Pamiętajmy jednak, aby nie podgrzewać miodu do bardzo wysokich temperatur, gdyż traci on wtedy swoje drogocenne właściwości.