Początki zmian diety bywają trudne, to czas kiedy, nasze zdrowe nawyki żywieniowe dopiero się kształtują. Często brakuje nam w tym momencie nie tyle zapału i chęci- co pomysłów i podstawowej wiedzy. Zastanawiamy się, czy nowa dieta nie uszczupli nam zanadto portfeli i czy codzienne przygotowywanie posiłków, które służą naszemu dobremu samopoczuciu, nie są zbyt czasochłonne. Poniżej znajdziesz więc pomysły na szybkie i tanie śniadanie (bez glutenu oczywiście), gdyż od śniadania dobrze jest zacząć 🙂
Płatki jaglane z jabłkami i bakaliami
Płatki jaglane wystarczy zalać wrzątkiem, nie wymagają więc od nas gotowania, co zaoszczędzi nam sporo czasu. Wraz z dodatkami będzie stanowił ciepły i syty posiłek z rana, który doda ci na starcie spory zastrzyk energii. Mamy w nich bowiem sporo witamin z grupy B, które jak wiadomo mają bardzo dobry wpływ, na nasz nastrój i sprawność intelektualną. Witamina B ponadto uczestniczy w zamianie glukozy w energię.
Składniki (w dowolnych proporcjach):
– płatki jaglane
– jabłka pocięte w plasterki
– łuskany słonecznik
– orzechy laskowe
– kardamon
Przygotowanie:
Najpierw dobrze jest podprażyć słonecznik na patelni. Zajmie ci to najwyżej parę minut, a zupełnie zmieni smak tego produktu i sprawi, że uniesie się wspaniały aromat. Jabłka dodajemy do miseczki wraz z płatkami jaglanymi i zalewamy wrzątkiem. W ten sposób jabłka będą miękkie i cieplutkie. Orzechy laskowe i słonecznik możemy dać na koniec. Oprósz całość kardamonem, który nada całości korzennej nuty i sprawi, że żołądek łatwiej wszystko strawi. Jeśli czujesz, że brakuje ci nieco słodyczy, możesz dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego.
Jajko sadzone ze szpinakiem i pomidorami suszonymi
Posiekaj drobno szpinak i pokrój suszone pomidory. Dodaj na rozgrzaną patelnię z olejem. Nie musisz czekać na rozgrzanie, po prostu rozbij jajko i wlej na całość.
Taki posiłek sprawi, że na długo pozostaniesz syta. Szpinak jest cennym składnikiem, gdyż posiada dużo magnezu, żelaza i witaminy C. Jajko zaś posiada bez liku ważnych wartości odżywczych. Im mniej je zetniesz, tym więcej ich zachowa. Posiada witaminy A, D, E i jako jeden z nielicznych produktów zawiera również witaminę K, która wspomaga układ sercowo-naczyniowy oraz działa przeciwzapalnie i przeciwgrzybiczo.
Jogurtowo
Jogurt może się okazać istotnym komponentem bezglutenowego śniadania. Dobrze mieć go w pogotowiu. W razie czego możemy go po prostu wyjąć z lodówki, wsypać tam coś chrupiącego, jak chociażby płatki migdałowe i przegryźć waflami ryżowymi. Wszystkie niezbędne rzeczy możemy wziąć ze sobą do pracy, jeśli w pośpiechu nie zdążymy zjeść śniadania- nasze żołądki będą ukontentowane. Są one bogate w witaminę B2, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. W pracy może mieć to bardzo pozytywny skutek, gdyż pomoże ci radzić sobie ze stresem.
Kaszka jaglana bio, dla…dzieci
Może się to wydać dziwne, ale kaszka jaglana dla dzieci naprawdę potrafi smakować. Ponieważ jest produkowana dla najmłodszych, zadbano by były w niej wyłącznie naturalne składniki. Kaszkę wystarczy zalać mlekiem, więc jest to również błyskawiczne zapewnienie sobie porannej porcji czegoś korzystnego dla naszego organizmu.